Estes pãezinhos podem substituir o pão comum nas refeições.A receita serve 6 pessoas
6 1/2 xícs. de farinha de trigo-2 colhs. de fermento em pó-2 colhs. de bahna-1 1/2 xíc. de leite-2 colhs.(chá)de sal.
Peneire juntos a farinha e o fermento numa vasilha.Junte o sal,a banha misture e por último o leite.Amasse e estenda a massa com o rolo,na espessura de 1 1/2 cm,corte em rodelas com o cortador ou boca do copo passados pela farinha.Passe manteiga,dê um talho leve no meio,dobre em 2 e asse em forno quente.
Regina T. Giallucca
Email rgiallucca@yahoo.com.br
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